枸杞--备受青睐的养生圣果
享誉国内外
但是......每天都在保温杯里泡枸杞的你
对于枸杞冷知识，又了解多少呢？
涨姿势，一起来看！
Q：我国什么时候开始出现枸杞的？
A：根据古籍记载，我国枸杞的栽培历史从春秋战国时期至今2000多年的历史了。枸杞子历史文化源远流长，就古代文献记载而言，枸杞子最早见于殷商时期的甲骨文。甲骨文名家罗振宇依据《说文解字》解释说：“杞，枸杞也，从杞声”。
Q：常见的中药地皮骨是什么？
A：其实就是枸杞根。明李时珍《本草纲目》记载：“春采枸杞叶，名天精草；夏采花，名长生草；秋采子，名枸杞子；冬采根，名地皮骨”。这里的“地皮骨”指的是茄科植物枸杞的干燥根皮，春初或秋后采挖根部，洗净晒干，就是我们平常见到的中药地骨皮！此味中药性甘、寒，具有凉血清肺的功效，可用于阴虚潮热、肺热咳嗽等病症。
Q：枸杞一天吃多少为宜？
A：枸杞虽然具有很好地滋补和治疗作用，但任何滋补品都不可过量食用，枸杞也不例外。一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适；如果想起到治疗的效果，每天最好吃30克左右。
10克：明目/15克：补肾/30克：医疗
Q：枸杞黏在一起可以继续食用吗？
A：枸杞黏在一起是保存不当导致的。枸杞本身含有的糖份较多，没有密封好，是比较容易变质的，如果受潮或者有其他原因，就会变得湿润，彼此黏在一起。放在通风处阴凉处晾干，放到瓶子里，然后放冰箱里就可以了。
Q：吃枸杞上火吗？
A：枸杞性温平，固本、无毒，适合经常服用以养生，不会上火。有的人吃枸杞流鼻血，属于个体差异，也属于医学所说的“弱不受补”。
枸杞具有调节人体机能，加速血液循环的作用，人鼻腔内毛细血管壁非常薄，血液循环加快后导致鼻腔内毛细血管壁最容易破裂。还有一些人流鼻血，不是鼻血，是血红素，原来血管硬化，萎缩，或者原来流过血的人以及脾、肝功能不好的，调节后重新恢复功能的表现。
另外，也有可能因为空气比较干燥，鼻粘膜也较为干燥、脆弱，导致容易出血。注意多喝水，保持鼻腔内湿润，可大大缓解吃完枸杞流鼻血的情况。
Q：枸杞怎么吃最好？
A：嚼着吃！
尽管很多人都习惯了保温杯里泡枸杞，但少有人知道：枸杞中含有的胡萝卜素、类黄酮等均属于脂溶性成分，也就是说这些微量元素是不溶于水的，即便泡水或是煲汤都不能使其发挥功效！所以，为了能够最大程度吸收枸杞中的营养成分，建议大家直接嚼食枸杞。
Q：枸杞应该怎么储存？
A：装进密封瓶或密封袋，放入冰箱冷藏保存。
Q：枸杞可以保存多长时间？
A：枸杞的保质期一般是12个月，不过最好不要放太长时间，如果发现颜色变深或者发黑就不要再食用了。
Q：枸杞能和茶叶一起泡吗？
A：枸杞是一种温补性质的中药，有滋补肝肾、补血养血的作用。科学研究表明，茶叶里所含的大量鞣酸具有收敛吸附的作用，还会吸附枸杞中的微量元素，生成人体难以吸收的物质。因此，枸杞不宜与茶叶放在一起泡水喝。
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